Jocurile Olimpice de iarna, bilant culinar: 1.800 de metri de pizza, o tona de branza Grana Padano

In cele doua saptamani ale Jocurilor Olimpice de iarna, sportivii au consumat aproximativ doua roti de Grana Padano pe zi, adica aproximativ o tona, in cele 16 zile de competitie, a anuntat Andrea Varnier, directorul general al Milano Cortina, potrivit Reuters.

Sportivii au consumat aproximativ 60 kg de Grana Padano pe zi, impreuna cu 365 kg de paste, 10.000 de oua, 8.000 de cafele si 12.000 de felii de pizza, aproximativ 1.800 de metri de pizza. "Pentru a va face o idee despre amploarea acestui lucru, daca am stivui toate tavile folosite pentru fiecare masa in fiecare zi, acestea ar forma un turn de 60 km – de aproximativ 18 ori inaltimea muntelui Tofana din Cortina, care are 3.225 metri inaltime”, a spus Varnier.

Este o cantitate imensa de mancare, a adaugat el, necesara pentru tinerii sportivi si consumul ridicat de energie necesar in sporturile de elita. Pana la 4.500 de mic dejunuri, pranzuri si cine au fost pregatite in fiecare zi in satul Milan, aproape 4.000 in Cortina si 2.300 in Predazzo. Organizatorii au declarat ca elaborarea meniurilor a durat aproximativ un an.

„Pe langa cantitate, toata lumea a laudat calitatea mancarii servite”, a declarat presedintele Jocurilor, Giovanni Malago.

Varnier a declarat ca s-au vandut aproximativ 1,3 milioane de bilete pentru Jocuri, ceea ce reprezinta 88% din capacitatea totala pentru toate sesiunile.

Aproximativ 37% dintre spectatori au venit din Italia si 63% din strainatate, dintre care 15% din Germania, 14% din Statele Unite si aproximativ 6% din Marea Britanie si Elvetia.

„Printre cele mai populare discipline in randul spectatorilor s-a numarat skimo, introdus pentru prima data la aceste Jocuri Olimpice de la Bormio, care a inregistrat sold out in ambele sesiuni. Au urmat patinajul de viteza si short track, ambele cu o capacitate de 95%, patinajul artistic cu 93% si hocheiul pe gheata cu 93%”, a spus Varnier.

In ceea ce priveste cazanele olimpice din Milano si Cortina, care au devenit printre cele mai fotografiate simboluri ale Jocurilor Olimpice de iarna din 2026, Varnier a spus ca aproximativ 300.000 de persoane au urmarit cele 88 de spectacole de lumina si muzica de patru minute organizate zilnic incepand cu 6 februarie la Arco della Pace din Milano. „A fost un mare succes care a energizat orasul”, a spus el.