"Inghetata pentru gaini"

Valurile de caldura care afecteaza tot mai des Europa ii determina pe fermieri sa gaseasca solutii pentru protejarea animalelor. In fermele avicole din Germania, una dintre metodele care castiga popularitate in timpul verii este asa-numita "inghetata pentru gaini”, o alternativa simpla menita sa ajute pasarile sa suporte mai usor temperaturile ridicate.

Spre deosebire de desertul cunoscut de oameni, aceasta "inghetata” este pregatita din ingrediente potrivite pentru alimentatia pasarilor. Fermierii congeleaza in apa diferite legume si verdeturi, obtinand blocuri de gheata care sunt apoi amplasate in spatiile unde sunt crescute gainile. Printre ingredientele utilizate cel mai frecvent se numara mazarea, castravetii, frunzele de salata si plantele aromatice, iar inghetata li se serveste pasarilor in orele cele mai calduroase ale zilei.

Dupa congelare, rezulta blocuri de gheata cu ingrediente distribuite uniform, care pot fi consumate pe parcursul mai multor ore, ceea ce le asigura gainilor o diminuare a disconfortului termic pe o perioada lunga a zilelor toride.

Sursa foto: Fresh Eggs Daily