Idee de vacanta: include si o destinatie din Ghidul Michelin

Ghidul Michelin a publicat lista oficiala a celor mai bune destinatii culinare pentru 2026, evidentiind 16 locuri din intreaga lume care merita incluse pe lista de calatorii a pasionatilor de gastronomie. Selectia acopera Europa, Asia, Orientul Mijlociu si America de Nord si reflecta tendintele globale din bucataria contemporana, de la traditii locale reinterpretate pana la vedete culinare aflate in plina ascensiune.

In Europa, Italia se remarca prin trei destinatii distincte, la scurt timp dupa ce gastronomia italiana a primit statutul de Patrimoniu Cultural Imaterial UNESCO. Nici nu e de mirare, avand in vedere ca Italia isi mentine pozitia de lider global in topul celor mai bune bucatarii din lume. Ghidul Michelin recomanda: Venetia, unde investitiile in hoteluri de lux atrag bucatari de renume international, Muntii Dolomiti, apreciati pentru "o bucatarie alpina din ce in ce mai ambitioasa”, si Coasta Amalfi, impulsionata de lansarea unui nou serviciu Belmond.

Pe continentul nostru mai apar Cehia, dincolo de Praga, si orasul Wroclaw din Polonia, recunoscute pentru scena lor gastronomica emergenta.

Si sa nu uitam ca Geneva, desemnata drept cel mai elegant oras din Europa, are 57 de restaurante din Ghidul Michelin.

In Asia, Ghidul Michelin indica Filipine drept una dintre cele mai promitatoare destinatii, mentionand un "moment global in Manila si Cebu” pentru bucataria filipineza. Pe lista se mai afla Cappadocia din Turcia si provincia Jiangsu din China, regiuni apreciate pentru traditiile culinare autentice si reinterpretarile moderne. Arabia Saudita este singura destinatie din Orientul Mijlociu, fiind descrisa de Michelin ca o tara aflata intr-un proces accelerat de "maturizare culinara”.

In America de Nord, selectia include Québec si Vancouver din Canada, alaturi de mai multe destinatii din SUA. Printre acestea se numara Ruta 66, care traverseaza opt state si trece printr-o renastere gastronomica inaintea centenarului sau, dar si sudul american, Florida, Boston si Philadelphia.

Asa ca, daca ai pus bani deoparte si iti faci planuri ambitioase de vacanta, pe langa obiectivele turistice, muzee si agrement, poate ar fi momentul sa incerci sa obtii o rezervare la unul dintre localurile laudate de Ghidul Michelin, pentru o experienta culinara rafinata.