Cafenea din sectorul 6, inchisa de ANPC, dupa ce unui client i s-a facut rau
O cafenea din Bucuresti a fost inchisa de comisarii Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor (ANPC) pentru mai multe nereguli, printre care lipsa autorizatiilor de la Primarie, Directia Sanitar Veterinara, Directia de Sanatate Publica si Inspectoratul pentru Situatii de Urgenta. In localul verificat dupa ce unui consumator i s-a facut rau, vitrina de expunere a produselor, spatiul de depozitare nu erau igienizate corespunzator, unele produse alimentare nu aveau elemente de identificare, iar cascavalul pastrat in frigider avea urme de mucegai.
Reprezentantii ANPC au anuntat, marti seara, ca au facut un control la punctul de lucru al operatorului economic Bucharest Centro Storico SRL - Giovinezza Coffee Shop, situat in bulevardul Iuliu Maniu din Bucuresti. Verificarea a avut loc dupa ce un consumator a ajuns la spital acuzand stari de greata si rau ca urmare a consumarii unor preparate la acest local.
Comisarii ANPC au constatat ca operatorul economic a declarat ca in locatie se comercializeaza cafea, produse de patiserie si sandvisuri preparate in local si au stabilit ca nu detine autorizatiile necesare eliberate de catre autoritatile competente: Primarie, Directia Sanitar-Veterinara, Directia de Sanatate Publica si Inspectoratul pentru Situatii de Urgenta.
De asemenea, alte deficiente au fost: spatiul de preparare si servire nu este igienizat corespunzator; vitrina de expunere a produselor, spatiul de depozitare a ambalajelor, aparatul de cafea, rasnita de cafea, tavile, grill-ul, cuptorul si feliatorul de mezeluri nu sunt igienizate corespunzator, avand depuneri de impuritati; echipamentele frigorifice sunt neigienizate, cu depuneri de gheata si chedere deteriorate; ustensilele folosite sunt neprofesionale (cutite si burete de sarma); recipientele de depozitare nu sunt igienizate corespunzator, avand miros de alterare; ventilatoarele echipamentelor frigorifice sunt pline de praf.
Totodata, echipele de control au mai descoperit diverse produse alimentare (sirop caramel, rosii uscate, lapte, crema de trufe) care nu aveau mentionata pe ambalaj data deschiderii, desi producatorul recomanda un termen suplimentar de valabilitate dupa deschiderea ambalajului, produse alimentare (Prosciutto Cotta, produse de patiserie congelate, mezeluri) fara elemente de identificare si caracterizare.
De asemenea, cascavalul pastrat in echipamentele frigorifice prezenta urme de mucegai, gheata, achizitionata de la Metro, era depozitata in congelator fara elemente de identificare si caracterizare, meniul nu continea informatii despre alergeni, aditivi, declaratii nutritionale si nu mentiona daca produsele provin din ingrediente congelate.
Cafeneaua a fost amendata cu aproape 50.000 de lei si inchisa temporar pana la remedierea deficientelor, noteaza news.ro.