Artisan Food Market, in acest week-end, la Bucuresti
Suntem deja in week-end si, cum vremea s-a si racit, iata o invitatie cum nu se poate mai potrivita: la o portie de sarmale, insotita de povesti. In acest weekend, la Bucuresti, poti descoperi o parte din istoria gastronomica a acestui preparat atat de indragit printr-un proiect neobisnuit, Muzeul Sarmalelor, care isi prezinta pentru prima data publicului peste 100 de exponate.
Initiativa face parte din Artisan Food Market, targul producatorilor artizanali care transforma Biblioteca Nationala a Romaniei intr-un spatiu dedicat gusturilor autentice, retetelor aproape uitate si produselor realizate cu multa pasiune.
Intre 16 si 18 octombrie 2026, cea de-a XIII-a editie Artisan Food Market reuneste 110 producatori, dintre care 102 din Romania si opt din strainatate, intr-un spatiu expozitional de aproximativ 1.600 de metri patrati. Oferta este suficient de variata pentru a transforma o simpla vizita intr-o experienta gastronomica de cateva ore, de la zacusca de sturion si sofran cultivat in Romania pana la branzeturi artizanale, vinuri produse in cantitati foarte mici si palinca imbuteliata intr-un mod spectaculos, cu fructul crescut direct in interiorul sticlei.
In privinta sarmalelor, in curand se va inaugura chiar un muzeu care le va fi dedicat, iniitiat de Cosmin Dragomir, iar ceea ce vor descoperi vizitatorii in acest weekend este o expozitie temporara, care ofera o prima imagine asupra unui proiect cultural mult mai ambitios. Colectia completa numara deja peste 400 de exponate diferite, provenite de pe patru continente, iar peste 100 dintre acestea vor putea fi admirate la Biblioteca Nationala. Diversitatea obiectelor este surprinzatoare. Vorbim despre conserve si ambalaje de sarmale din numeroase tari, carti care au acest preparat pe coperta, meniuri, carti postale, timbre, miniaturi, picturi, obiecte promotionale si accesorii speciale pentru gatit. Unele exponate au fost cumparate din tari precum Japonia si Argentina.
Costul biletelor de acces la Artisan Food Market porneste de la 20 de lei, la care se adauga, optional, accesul la expozitia Muzeului Sarmalelor care costa 10 lei.
Sursa foto: Visit Bucharest
