1 Mai: multi romani au ramas acasa. A crescut cererea de carne de mici

Cererea de mici pentru minivacanta de 1 Mai din acest an s-a majorat cu circa 30% fata de aceeasi perioada a anului trecut, productia estimata de procesatori fiind de aproximativ 18 milioane de mititei. Asta inseamna ca jumatate dintre romani vor consuma acest emblematic produs, sustine Dana Tanase, director executiv al Asociatiei Romane a Carnii (ARC).

Aceasta a precizat ca micii preferati ai romanilor sunt in continuare cei facuti din carne de porc si vita.

Desi nu exista o statistica oficiala privind consumul de mici in Romania, estimarile ARC arata un consum anual de aproximativ 200-250 milioane mici, respectiv in jur de 20.000 tone.